ترکیبات اصلی: پودر گوجه فرنگی، پودر پیاز، پاپریکا، پودر سیر، دارچین، پودرلیمو زمان مصرف: هنگام مخلوط کردن مواد با برنج مقدار مصرف: هر نفر 2گرم

ادویه پول بیبر یک ادویه اصالتا ترکی است که ترکیبی از چند نوع فلفل به همراه کمی روغن است این ادویه با فرمولی متفاوت توسط ادویه یونس ساخته شده طعمی تند و کچاب دارد. ترکیبات اصلی: گرانول پاپریکا - فلفل قرمز - پودرسیر زمان مصرف: دلخواه مقدار مصرف: دلخواه مناسب نمکدان

ترکیبات اصلی: پاپریکا - زعفران - پودر پیاز - پودر کیوی - پودر سیر - زردچوبه - تخم گشنیز - خردل - فلفل سیاه - زنجبیل زمان مصرف: 4ساعت قبل از کباب کردن مقدار مصرف: به ازای هر نفر 3گرم

ادویه مخصوص ذرت مکزیکی ترکیبات اصلی: آویشن، پاپریکا، فلفل سیاه، پودرسیر