میخک از ادویه های اصلی غذا به شمار می رود و به خاطر عطر و بوی بسیار قوی آن هنگام مصرف باید در نظر داشته باشید که مقدار کمی استفاده کنید. از میخک در مرغ سس پز، خورشت قیمه، شله، حلیم و تهیه بسیاری از سس ها استفاده می شود.

هل سیاه از ادویه های بسیار معطر است که به صورت طبیعی طعم دودی دارد، کسانی که به طعم باربیکیو علاقه دارند می توانند از هل سیاه در دم کردن برنج و داخل انواع خورشت ها استفاده کنند همچین اگر تمایل دارید از هل سیاه در فست فودها، تهیه سس ها و تهیه کالباس خانگی استفاده کنید می توانید پودر آن را سفارش دهید.