18
تیر
بررسی جوزهندی و گل جوز
جوزهندی (به انگلیسی: Nutmeg) یک ادویه معطر و گرم است که از دانه درخت همیشه سبز جوزهندی (با نام علمی ...
16
خرداد
رنگدهی خلال لبو در آب جوش
خلال لبو محصولی کاملا طبیعی است که دارای رنگی فوق العاده است و برای انواع چای و دمنوش، انواع غذاها و...
31
اردیبهشت
انواع آویشن
آویشن (Thyme) یک گیاه معطر و دارویی از خانواده نعناعیان (Lamiaceae) و جنس Thymus) است که گونه ها و ا...
27
اردیبهشت
کاربردهای خوراکی پوست پرتقال
پوست پرتقال به دلیل عطر و طعم مرکباتی قوی، کاربردهای متنوعی در آشپزی دارد. در زیر برخی از مهمترین مو...
06
اردیبهشت
انواع هل اکبر
هل سبز با برند اکبر از پرفروش ترین انواع هل در ایران و جهان است این برند به دلیل کیفیت بالا، عطر و ب...
01
اردیبهشت
بهترین روش دم کردن زعفران
بهترین روش دم کردن زعفران برای حفظ عطر، رنگ و خواص آن به شرح زیر است:
مواد لازم:
- زعف...
21
فروردین
نعناع خشک چه کاربردی در آشپزی دارد؟
نعناع خشک یکی از پرکاربردترین سبزیجات معطر در آشپزی است که هم به صورت برگ کامل و هم پودر شده استفاده...
05
فروردین
چرا هند بزرگترین صادرکننده ادویه جات است؟
کرالا به عنوان بزرگترین صادرکننده ادویه در هند به دلایل زیر شناخته میشود:
۱. شرایط آب و هوایی منا...
24
بهمن
فلفل سیاه درجه یک چه ویژگی هایی دارد؟
فلفل سیاه به شکل دانه های 4، 5 و 6 میلی متری در بازار عرضه می شود. این محصول در کشورهایی از جمله ویت...
09
آبان
مقایسه زعفران نگین و سرگل
مقایسه زعفران نگین و سرگل
زعفران معمولا در دو نوع نگین و سرگل در بازار عرضه می شود؛ تفاوت نگین و سر...